• 2022 年 8 月 11 日

日本家庭主妇的小秘密!来看看她们如何用这项物品来帮助厨房收纳及节省烹饪时间!

当一个家庭主妇不容易,特别是在日本这个受传统观念“男主外、女主内”影响的国家,根据2016年的调查报告,日本家庭主妇全年的无偿劳动时间是2,199小时!她们一天要为丈夫及孩子制作便当、早餐及晚餐,也要整理好家居,打理所有家庭事务。

纵使有很多事情要做,一些超能的日本主妇还能端出卖相漂亮的料理,把家居布置得充满设计感又舒适。其中一个原因是她们很会利用小物品,你去日本的百圆商店逛一逛就会发现无数好用的家居用品,让你的生活更方便。这次我就来介绍一个日本主妇的厨房好帮手 – 管装调味料(チューブタイプ调味料)。

管装调味料的好处

管装调味料就是把调味料装进管内,让你可以进挤牙膏一样把调味料挤出来使用。普遍的口味有蒜泥、芥末、姜蓉等等,这样你在烹饪时就可以省却处理食材的时间,因为你可以直接挤进锅子里,不会弄脏手也不需要额外用到茶匙等餐具。

再者,管装调味料存放时间较长,只要放到冰箱等适当地方,基本上可以用上一个月左右。所以对於独居的人也是很方便,你不用再为买了一大个生姜回去,用了少许後剩下的不知怎算好而感到烦恼!现在很多日本人,特别是家庭主妇都爱用管装调味料,是让她们能在短时间内完成一道料理的好工具!

日本管装调味料的特别口味与用法

了解过管装调味料後是否马上蠢蠢欲动,想要买些回来一试呢?可能你的国家也有推出管装调味料,但我敢保证口味一定不够日本贩售的多!现在就来推荐一些特别口味与其用法:

吐司酱(トーストスプレッド)

花生酱、巧克力酱可能没什麽特别,但利用日本的吐司酱还可制作蜜瓜包!只要用上这款蜜瓜包吐司酱,涂上面包後烤一烤,就可以做出蜜瓜包的效果(还真的有点蜜瓜味道喔!)除了蜜瓜味,还有焦糖味、砂糖吐司味及法式吐司口味,只要一小瓶就能让你的早餐或下午茶变得丰富多变,何乐而不为呢!

トーストスプレッド网站*限日语

咖哩酱(カレーマジック)

喜欢吃咖哩但又觉得制作需时?调理包份量又太多吃不完?那你的家里应该需要一枝咖哩酱了!无论是咖哩炒饭、咖哩肉片都可以轻易完成,想要汤咖哩的话就挤出3汤匙的份量,然後混合4杯水,连同蔬菜一起煮就可以了!一瓶咖哩酱能解决你要收纳多罐香料的问题,真的省时又方便。

カレーマジック网站*限日语

香菜碎(きざみパクチー)

近年香菜口味在亚洲地区大热,在日本不只能找到香菜料理专门店,也有各种香菜口味的零食。如果你是“香菜党”的一份子之一,那用上这款管装调味料就可以随时为你的料理增添一点东南亚风味,例如以一片生春卷皮包裹着沙拉和一点香菜碎,就马上完成醒胃美味的小菜。

きざみパクチー网站*限日语

除了以上3款好用的推荐口味,你还可以买到管装优格、管装饺子综合调味料(只要混合肉跟菜就能马上完成饺子喔!)、管装紫苏酱、管装白萝卜蓉等等,口味真的千变万化!你还可以到百圆商店买些专门收纳管装调味料的夹子,让你的冰箱更为整齐!所以如果想让你的生活更便利,在烹饪上更易发挥创意,到日本时一定要去逛逛当地的超市,寻找好用的管装调味料吧!

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