• 2022 年 8 月 11 日

环保爱地球!日本首间实践永续概念的绿色星巴克在皇居外苑开幕!吸引人的限定饮品有哪些?

身为全球最大的连锁咖啡店,星巴克每年消耗多达40亿个纸杯、10亿根吸管,为此星巴克和世界自然保护基金(WWF)共同策定了考虑到对环境友善的「Greener Stores Framework」国际认证,目前全美2300家店舖已经导入完成,日本的首间绿色门市「皇居外苑和田仓喷水公园店」也终於在12月1日皇居外苑开幕了!

不提供外带纸杯

不提供纸杯,那麽外带的人要怎麽办呢?星巴克提供了三种选择。一是用自备的星巴克随行杯,可以得到21~22日圆的折抵。二是「借杯子」,借来的杯子在丸之内地区内10间店舖可归还,不用清洗,这个方式也能得到21日圆的折扣。第三个是买杯子,必需要多花110日圆,买到的杯子是能重覆使用的。

另外咖啡店的橱窗总是会摆着现在有的甜点、三明治等食物供人挑选,现在改为电脑萤幕显示,因为这样可以让食物不用一直被晾在外面接触空气,能减少食物浪费。

这样做预计能比其它的店舖减少30%的碳排放量、20%的用水、40%的废弃物。纸杯也能达到75%以上的减量。

连装潢都环保

皇居外苑和田仓喷水公园店有401平方公尺大面积、84个座位。内装也都是考量到再生、回收部份而设计的。例如店里的艺术展示是用回收渔网、线去做成。家具是100%日本国产木材制作,可以重复修缮,增加使用寿命。装潢时也实际地减少了85%的废弃物,达到了实际上的节能减碳。

另外还使用自律分散型水循环系统,洗手用的水有98%以上是循环再利用的。一边洗手还会有萤幕显示着能源消费量的影像同时播放。门口更贴心设置了饮水机,免费提供给到皇居周边慢跑的人所使用。

开幕推出的店舖限定饮品

最吸引星巴克粉丝的当然还是饮料!因应新门市的开幕特别推出了店舖限定饮品总共有2种。所有饮料都是用三盆糖和杏仁奶做成,包括了

和三盆糖杏仁奶星巴冰 TALL尺寸外带648日圆、内用660日圆
慕斯泡沫杏仁奶和三盆糖拿铁(冷/热) TALL尺寸外带540日圆、内用550日圆

星巴克皇居外苑 和田仓喷水公园店
开幕日:2021年12月1日
地址:东京都千代田区皇居外苑3-1
营业时间:7:00〜21:00

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